В книге изданно более 1000 рецептов изготовления традиционных и современных блюд еврейской кухни. Предлагаются примерные сезонные меню для праздничных трапез и повседневности. Несомненно, полезной станет информация о законах Кашрута и историко - календарные сведения о еврейских праздниках. Предлагаемые блюда отвечают потребностям Кашрута.

Название издания: Еврейская кухня. Праздники и будни
Год релиза: 2001
Издатель: Сталкер
Серия: Вкусная книга
Авторство: И.Н. Шмаева
Язык:
Страниц: 496
Качество: Хорошее
Формат файла: PDF
Размер: 63,08 MB