Эта книга адресована тем, кто хочет свободно ориентироваться в огромном разнообразии вин, имеющихся в продаже. Вы узнаете о различных сортах, о правилах изготовления, хранения и дегустации вин. Научитесь распознавать их по вкусу, цвету, аромату, сервировать и правильно подбирать к ним продукты. Следуя советам автора, вы расширите свой дегустационный эксперимент и сможете понимать настоящий смысл того, что написано на бутылочных этикетках.

Название издания: Искусство дегустации вина
Авторство: Годфри Спенс
Год: 2005
Язык:
Издание: ФАИР-ПРЕСС
Страниц: 144
Формат файла: PDF
Размер: 54,2 Мб